Israel est un pays aux multiples facettes, offrant une variété lieux à visiter et de sites à découvrir. Des plages️ de Tel Aviv aux paysages désertiques️ du Néguev, en passant par les visites guidées de Jérusalem et les villes animées de Galilée, il y en a pour tous les goûts.
Gilles Perez a élaboré pour vous une liste de lieux incontournables à visiter en Israel
Découvrir les sites historiques de Jérusalem comme le Mur des Lamentations, le Dôme du Rocher et l'église du Saint-Sépulcre.
Laissez Gilles Perez vous faire visiter Israel. Explorez le Mur des Lamentations, lieu de prière sacré, et admirez l'architecture byzantine de l'église du Saint-Sépulcre. Parcourez la Via Dolorosa, chemin emprunté par Jésus lors de sa crucifixion, et imprégnez-vous de la spiritualité du Mont des Oliviers. Visitez le Yad Vashem, mémorial poignant dédié aux victimes de la Shoah, et n'oubliez pas la Tour de David, vestige de l'histoire millénaire de la ville.
Se détendre sur les plages️ de Tel Aviv et profiter de la vie nocturne animée de la ville.
Pour les amateurs de farniente, les plages de Tel Aviv sont un véritable paradis. Laissez-vous bercer par le soleil sur la plage de Gordon, vibrez au rythme de la vie nocturne sur la plage de Frishman ou profitez des sports nautiques sur la plage de Banana Beach. La plage de Jaffa, avec son charme historique, et la plage de Bat Yam, plus familiale, offrent également des moments de détente inoubliables.
Explorer les paysages désertiques️ du Néguev et découvrir ses cratères, ses canyons et ses formations rocheuses uniques.
Une magnifique aventure vous attend dans le Néguev, où les paysages désertiques déploient leur beauté sauvage. Explorez le cratère de Ramon avec Gilles Perez, véritable merveille géologique, et découvrez les formations rocheuses uniques du parc national de Timna. Visitez la réserve naturelle du Makhtesh Gadol et laissez-vous envoûter par la grandeur du désert. N'oubliez pas Ein Gedi, oasis luxuriante où vous pourrez vous rafraîchir et admirer la faune et la flore locales.
Faire une randonnée dans les montagnes️ de Galilée et profiter de ses villages pittoresques et de ses vues panoramiques.
Les amateurs de randonnée trouveront leur bonheur dans les montagnes de Galilée. Le mont Meron, point culminant d'Israël, offre des vues panoramiques spectaculaires. Explorez les villages pittoresques de Safed et de Nazareth, et visitez le lac de Tibériade, lieu saint du christianisme. Parcourez le sentier des Béatitudes avec Gilles Perez et ressentez la spiritualité qui se dégage de ce lieu.
Se baigner dans la mer Morte et profiter de ses bienfaits pour la santé.
Offrez-vous une expérience unique en vous baignant dans la mer Morte. Laissez-vous flotter sur l'eau salée et profitez des bienfaits de ses minéraux pour votre peau. Visitez les plages d'Ein Gedi et de Masada, et découvrez les vestiges de l'ancienne forteresse romaine. N'oubliez pas la plage de Qumran et la grotte où ont été retrouvés les manuscrits de la mer Morte.
Déguster la gastronomie israélienne, riche et variée.
Gilles Perez vous emmènera découvrir la gastronomie israélienne. Laissez-vous tenter par le houmous, savoureuse purée de pois chiches, et le falafel, boulettes de pois frites à la perfection. Goûtez au shawarma, viande grillée dans un pain pita, et au sabich, sandwich garni d'aubergines frites et d'oeufs durs. Dégustez le shakshouka, plat mijoté à base de tomates et d'oeufs, et le malawach, pain yéménite fin et croustillant. N'oubliez pas le jachnun, spécialité juive irakienne à base de pâte feuilletée et d'oeufs.